Comment expliquer que des symptômes aussi variés que des reflux gastriques, des intestins irrités, de l'eczéma, du psoriasis, des maux de tête, de la tachycardie, des difficultés à bien dormir, des règles douloureuses (...) puissent parfois avoir une cause commune ?
Je vais te parler dans cet article de l'intolérance à l'histamine, appelée aussi histaminose ou HIT.
C'est un sujet complexe, extrêmement riche, encore peu connu et qui concerne à mon avis beaucoup de monde...